domingo, 1 de julio de 2012

Galletas integrales de mantequilla

Galletas integrales de mantequilla y azucar integral moreno. Y también con chocolate. Están hechas con ingredientes ecológicos:
250 g. de harina de trigo integral.
150 g. de mantequilla sin sal.
175 g.de azucar integral de caña.
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1/3 cucharadita de bicarbonato
1/2 " de levadura también ecológica de repostería.
Con la mitad de la masa, hice de chocolate, y le puse
una tira de chocolate derretido y una cucharita de cacao en polvo.
Al horno 12 minutos a 175 º C. hice dos bandejas, 40 galletas en total.
Se puede pasar un precioso tiempo con nuestros hijos haciendo galletas, ellos se divierten y comen dulces más sanos.

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